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  胶东在线日讯(记者 魏琪) 近日，一位网友拨打本网热线电话，对龙大花生油“新技术省油50%，美味不变”的广告内容提出了质疑。这位网友反映看到商场龙大花生油的促销广告之后，购买试用，却发现售价139.8元的龙大花生油只是在价格上贵了好几十块钱，却是一点也不省油。

  记者搜索发现，龙大宣称产品新技术的核心在于保留了花生原有的卵磷脂，是技术省油，绝非炒作。 但网友却认为广告宣称创新工艺保留花生“卵磷脂”，但在产品的营养成分和介绍中，并未出现“卵磷脂”，因而对龙大花生油的广告内容表示质疑。

  采访中，很多消费的人都表示，龙大新一代花生油省油效果并不明显，广告内容有些夸大，而且其铁盒包装让我们消费者对于这种产品的色泽和沉淀物比较担心。

  一位王姓消费者说：“龙大也是利用一些噱头和概念，提升产品的价格，而且要比另外的品牌花生油的价格高很多，有借新技术之名变相涨价之嫌。真正居家过日子的人用几天就能发现，省油一半的说法就是在忽悠人。”

  “我买了一桶，未曾发现像广告上说的那样省油，但是价格要贵20多块钱。”家住上夼西路的陈女士在采访中向记者抱怨。陈女士说，自己最近这几年一直用龙大的花生油，每个月用多少油，每顿饭用多少油，自己心里都有数。

  陈女士和记者说，换了这个新一代“省油50%”的花生油之后，“油少了炒菜、煎蛋肯定是糊锅，一来二去反倒比普通的油用得多、用得快，真不知道广告上怎么得出省一半油的说法”。

  针对网友反映的问题，记者走访了烟台的一些大型超市和卖场，并采访了几位消费者。

  在南大街一家超市，龙大新一代花生油摆放在超市的促销区。记者看出，前来咨询购买花生油的消费者往往会直奔自己钟爱的品牌，而摆放在显著位置的龙大新一代花生油却是无人问津。记者看到，超市里促销的既有广告中所热推的2.5L的包装，也有4L的铁盒包装，其中铁盒装的售价为139.8元，比该品牌5L装的老款花生油还要贵。

  记者仔细查看了龙大新一代花生油的包装盒，虽然该花生油大肆宣传富含卵磷脂，但包装盒的成分表格上面有脂肪、热量、碳水化合物等成分，却找不到卵磷脂的含量；最重要的是标签上的营养成分一栏，竟然与普通花生油一致，甚至与另外的品牌的花生油的营养成分也差不多。

  随后，记者又比较了另外的品牌的花生油，发现胡姬花、金龙鱼、鲁花等品牌4L装的花生油基本都在100到110元之间。一位精明地花了钱的人记者说，4L装龙大新一代花生油卖139.8元，贵了20到30块钱不说，还不能炸东西，得再买一桶别的油配合使用，这样下来每个月比原来要多买一桶油。

  虽然龙大新一代压榨花生油以新技术、新包装、省油为噱头，加大了广告宣传和促销的力度，但是记者却发现其实际销售量并不理想。“主要消费的人还是觉得价格贵了很多，而且省油概念不实在，自然就选购的少了。”相比南大街某超市导购以富含“卵磷脂”为由大力推荐龙大新一代压榨花生油的做法，另外一家超市的工作人员向记者道出了实情，并建议记者购买另一品牌的花生油。

  “龙大的这个省油产品，说白了就为了涨价弄的噱头。现在食用油产品这么多，一定要选自己信得过的，不能只看广告，广告吹牛吹的神乎其神的，用了就知道不是那么回事。”在市区一家超市，一位苏姓消费者告诉记者。

  什么是“卵磷脂”？ “卵磷脂”真的会省油吗？龙大新一代压榨花生油“卵磷脂”的招牌到底有多少可信度？

  记者搜索发现，质疑龙大新一代压榨花生油“省油50%”和“卵磷脂”的报道非常多，全国各个城市都有，很多消费的人在使用中发现，龙大花生油“物不美价还高”。而且，“卵磷脂省油”的说法更是引起了不少注重健康的消费者和业内专家的关注。

  本月17日，青岛媒体就针对该问题采访了青岛农业大学食品科学与工程学院的孙教授。这位教授表示，卵磷脂多存在于蛋黄、牛奶、动物肝脏和大豆中，而花生中所含的卵磷脂的含量微乎其微，在压榨过程中实际保留下来的卵磷脂含量更是微不足道，几乎能忽略不计。

  因此，单靠花生油中卵磷脂的含量达到养生保健的效果绝大多数都是不可能的。业内人士曾指出，卵磷脂不耐热，在50度高温下活性就会消失，而目前低温压榨花生油的技术里，温度也在60℃左右。

  为什么在龙大新一代压榨花生油的产品成分表中并无“卵磷脂”一项？是含量少还是压根就没有，消费的人在买产品时没从知晓。而对于“卵磷脂能加强油的扩散性，细化油滴，从而使其以更均匀的包裹在食材表面省油”的说法，更加引起消费者的质疑。

  “现在很多食用油产品其实都是在炒作概念，有的说对心脑血管疾病有帮助，有的有降低人体胆固醇的功能，有的有预防动脉硬化等作用。”针对龙大新一代花生油新概念的炒作噱头，某大型油企就职的知情人士曾在新闻媒体报道中表示，这只是企业用一些概念性的东西招揽消费者罢了。